Wir sind der große Versandhandel im Bereich Kaffee, Kaffeespezialitäten und die dazugehörigen Geräte für die Gastronomie & Hotellerie, sowie Großbüros & Behörden und viele andere Unternehmen. Neben dem Versandhandel haben wir Konzepte für die kostensparende Nutzung einer Kaffeemaschine und eines Kaffeevollautomaten entwickelt. Diese bei uns zu mieten oder zu leasen ist ebenfalls möglich. Sie können aus einem großen Sortiment an Kaffeespezialitäten und Zubehör wählen und haben nicht nur ausgezeichnete Lieferbedingungen, sondern auch diverse Bezahlmöglichkeiten. Ob Rechnungskauf mit Paypal, Nachnahme, Amazon Payment oder PayPal – wir kümmern uns darum, dass die Ware schnellstmöglich und unversehrt bei Ihnen eintrifft. Wer bis 15 Uhr bestellt, kann seine Ware schon am nächsten Tag erhalten. Und bei einer Bestellung ab 100,- Euro ist der Versand kostenlos.
Gegründet wurde das Unternehmen am 01.01.2004 von Axel Reidel. Coffeefair startete mit der Grundidee Kaffeemaschinen zu vermieten und zu verkaufen. Mit der Zeit entwickelte sich aber ein Online-Großhandel, der sich auf Kaffee und Espresso spezialisierte und dabei Maschinenkonzepte vertrieb. Die Automaten-Füllprodukte für die Gastronomie wurden immer gefragter und so entwickelte sich ein eigener Markt für die Gastronomie & Hotellerie, wie ebenso der Bürobedarf. Mittlerweile ist Coffeefair ein Großhandel mit über 2000 Produkten im Sortiment.
Wir sind Ihr Kaffeegroßhändler
In unserem breiten Produktsortiment finden Sie renommierte Kaffeehersteller wie Dallmayr, Tchibo, illy oder Lavazza aber auch günstige Alternativen wie die Coffeefair Eigenmarke. Dabei haben wir uns auf gute Gastronomie-Qualität spezialisiert.
Neben Kaffeebohnen für Ihren Kaffeevollautomaten haben wir auch portionierten gemahlenen Kaffee für Ihre Filterkaffeemaschine im Sortiment. Bei uns finden Sie stets gute Qualität - und niedrige Preise.
Der beliebteste Kaffee hierzulande entstammt der Arabica-Bohne, die zumeist aus Guatemala, Kolumbien, Kenia und Äthiopien stammt. Diese wird in Hochlagen angebaut, in denen konstante Temperaturen von 15-24 °C herrschen, damit der Kaffee viel Zeit hat heranzureifen. Damit der Geschmack des Kaffees immer von gleichbleibend guter Qualität ist, wird die Mischung von Kaffee-Experten beständig überwacht, angepasst und verfeinert.
Der kleine Schwarze nach dem Essen oder einfach zwischendurch ist eine belebende Köstlichkeit. Um einen Espresso herzustellen, bedarf es viel Erfahrung und einer zeitgenauen Röstung, die über die Qualität des Endproduktes maßgeblich entscheidet.
Die um einiges längere Röstdauer verleiht den Bohnen ihr tiefschwarzes Aussehen. Dabei verliert die Bohne einen beträchtlichen Teil ihrer Kaffeesäure und ihres Koffeins. Die Espressobohne enthält also weniger Koffein, als eine gewöhnliche Kaffeebohne. Da aber zur Zubereitung wesentlich weniger Wasser verwendet wird, ist die Konzentration von Koffein im Espresso trotzdem höher als beim Kaffee / Filterkaffee.
Espresso wird unter hohem Druck durch einen Siebträger gepresst, wobei auf ihm eine dicke braune Schaumschicht, die Crema, entsteht. Sie verleiht dem beliebten Heißgetränk ein ansprechendes intensives Aroma.
Erlesene Bohnen, einzigartige Mischungen, eine schonende intensive Röstung, voller Geschmack. Die Kaffeesorten sind speziell auf Profi-Automaten abgestimmt und zeichnen sich besonders durch ihre hohe Ergiebigkeit aus, für einen unverwechselbaren Charakter.
Bei der Röstung eines Kaffees wird maßgeblich seine Qualität mitbestimmt. Bei dem Schnellröstverfahren, bei dem die Kaffeekirschen unter hoher Hitzeeinwirkung nur kurzzeitig geröstet werden, kommt es immer wieder vor, dass einzelne Kaffeebohnen nicht ganz durchgeröstet werden. Die Kaffeequalität ist entsprechend niedrig.
Bei der Schonröstung wird mit weniger hohen Temperaturen gearbeitet, dafür werden die Kaffeekirschen der Hitze umso länger ausgesetzt und gründlich gewälzt. So entstehen gut durchgeröstete Kaffeebohnen von hoher Qualität, die einen vollaromatischen und vollmundigen Kaffee ergeben.
Entdecken Sie unsere Kaffee-Vielfalt
In unserem breiten Produktsortiment finden Sie renommierte Kaffeehersteller wie Dallmayr, Tchibo, illy oder Lavazza aber auch günstige Alternativen wie die Coffeefair Eigenmarke. Dabei haben wir uns auf gute Gastronomie-Qualität spezialisiert.
Alle Kaffee- und Espressobohnen sind bestens für die Zubereitung in Kaffeevollautomaten geeignet, sodass Sie diese in Ihrem gastronomischen Betrieb, in Ihrem Büro oder auch zu Hause wunderbar genießen können.
Kaffee ist des deutschen liebstes Getränk. Er dient als Muntermacher, Tagesstarter oder auch als Sozial-Komponente.
Bei einer Tasse Kaffee lässt es sich am besten unterhalten und die sozialen Kontakte pflegen oder knüpfen.
Mit der richtigen Bohne ist auch der Vielfalt der Getränkevarianten kaum eine Grenze gesetzt. Von Espresso über Latte Macchiato bis zum klassischen Milchkaffee – der eine mag es süß, der andere schwarz.
Die Arabica-Bohnen belegt den Großteil des Weltmarktes. Die Bohnen werden in höher gelegenen Gebieten angebaut und deshalb auch Hochlandkaffee genannt. Da die Arabica Bohne keine großen Temperaturunterschiede mag, wird sie überwiegend in höheren Lagen angebaut. Ein weiterer Feind der Arabica ist der Frost. Zudem sind die Arabicabohnen qualitativ hochwertiger. Somit wird die Arabica Bohne als hochwertigere Bohne gehandelt. Die Arabicabohnen sind ein wenig größer, oval und meist mit einem doppel S-förmigen geschlossenen Schlitz. Die Arabica-Bohne hat weniger Chlorogensäure und weniger Koffein – somit einen edleren, weicheren Geschmack.
Die Robusta-Bohne ist im Vergleich, wie der Name schon vermuten lässt, robuster und widerstandsfähiger. Ihr machen große Temperaturunterschiede, Frost oder Dürre über einen kurzen Zeitraum nichts aus. Robustabohnen sind kleiner, rundlich und haben meist einen graden, offenen Schlitz. Die Robusta schmeckt durch Inhaltsstoffe wie Alkaloid und Chlorogensäure kräftiger und bitterer. Ebenso hat sie mehr Koffein als eine Arabica Bohne. Nicht zuletzt ist der Bohne positiv anzumerken, dass Sie eine sehr schöne Crema bildet.
So ergibt sich schon fast von selbst, dass der Arabicakaffee etwas teurer ist als der Robustakaffee, da mehr Gefahren lauern und auch mehr Aufwand und Pflege in die Pflanzen gesteckt werden müssen. Doch nicht jede Arabicabohne und jeder 100%ige Arabicakaffee ist grundsätzlich besser. Genauso gibt es auch Robustabohnen die in einer eigenen, hochwertigen Liga spielen. Es ist eben die Mischung dieser beiden Sorten. Die richtige Mischung von Arabica und Robusta Bohnen machen einen richtig guten Bohnenkaffee aus. Der Arabica Anteil sollte etwas höher sein als der Robusta Anteil, dann haben Sie den Grundstein für einen perfekten Barista Kaffee gelegt.
Eine gut geröstete Kaffeebohne zeichnet sich durch einen angenehmen, säurearmen und nicht zu bitteren Geschmack aus. Ohne die richtige Bohne schafft auch der beste Barista und der beste Kaffeevollautomat kaum eine gute Kaffeespezialität zu kreieren. Die Röstung ist entscheidend! Schonend und nicht zu heiß, nicht zu kurz und nicht zu lang. Der Kaffeeröster hat hier die wichtige Aufgabe die Besten und feinsten Aromen aus der Kaffeebohne zu holen.
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Zuerst müssen Sie wissen, was ein Gutscheincode ist und wie man ihn anwendet. Gutscheincodes können einen bestimmten Prozentsatz Ihrer Bestellung, einen festen Eurobetrag oder einen kostenlosen oder ermäßigten Versand angeben. Sie können auf die meisten Artikel angewendet werden, die ein Geschäft verkauft, oder nur auf bestimmte Artikel oder Kategorien. Einige erfordern einen Mindestkaufbetrag.
Shops geben diese Codes über verschiedene Kanäle aus, beispielsweise über ihre Newsletter, ihre eigene Website oder über andere Websites, die aktuelle Angebote und Gutscheine von Coffeefair bewerben. Einige Rabatte werden automatisch beim Auschecken ohne Code angewendet, manchmal nur durch Klicken auf einen bestimmten Link.
Ein Gutscheincode besteht aus einer Mischung von Buchstaben oder Zahlen, normalerweise etwa 5 bis 10 Zeichen in Großbuchstaben, die manchmal zufällig erscheinen (z.B. FT596RFT) und andere Zeiten buchstabieren tatsächliche Wörter oder Teile von Wörtern (z. B. FREESHIP50). Der Code selbst kann manchmal Hinweise geben, welche Art von Rabatt er bietet. Zum Beispiel wäre FREESHIP50 wahrscheinlich kostenloser Versand mit einem Mindestkauf von €50,00.
Sobald Sie einen Code gefunden haben, den Sie verwenden können, können Sie ihn in der Regel auf Ihre Bestellung bei Coffeefair anwenden, indem Sie ihn eingeben oder in die Gutscheincode-Box kopieren und einfügen und dann auf die Schaltfläche klicken, um ihn anzuwenden. Diese Box kann in verschiedenen Phasen der Kasse gefunden werden, abhängig von dem Geschäft, aus dem Sie bestellen.
In einigen Geschäften können Sie den Code im Einkaufswagen anwenden, bevor Sie zur Kasse gehen, während andere Sie möglicherweise erst anwenden können, wenn Sie einen bestimmten Punkt im Bestellvorgang erreicht haben. Dies kann sein, nachdem Sie Ihre Versand- und Rechnungsadresse oder sogar nach Ihrer Kreditkarteninformation eingegeben haben. Achten Sie darauf, die Bestellung nicht versehentlich einzugeben, bevor Sie den Code eingefügt haben.
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Auch nach über 14 Jahren im Kaffeehandel planen wir stets innovativ und sind auf Fachmessen, wie der Internorga in Hamburg vertreten. Unsere Eigenmarke konnten wir erfolgreich in den Markt integrieren, sodass diese immer weiter ausgebaut werden kann. Zu unseren Eigenmarken zählen mittlerweile viele Sorten Kakao und Milchpulver, sowie Kaffee in verschiedenen Varianten. Am beliebtesten von allen Kaffeesorten ist allerdings unsere Kaffeebohne: Coffeefair Cafe Creme. Simpler Name, großer Genuss. Uns das zu einem fairen Preis. Unsere zukunftsweisenden Konzepte, wie die Komplettlösung mit kostenlosen Kaffeeautomaten, sprechen vor allem Gastronomen an und sind der Wegweiser für die nächsten Jahre. Für das Büro bieten wir das Kaffeeabonnement mit kostenloser Filterkaffeemaschine an, das immer für genügend Qualitätskaffee sorgt. Unser neuestes Kaffeeabo ist mit einer illy-Kapselmaschine in schickem Retro-Design. Hier dürfen Sie auf weitere Kaffee-Konzepte gespannt sein.
www.coffeefair.de
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