Hallo, wir sind EasyCookAsia bringt Ihnen authentische asiatische Kochboxen mit verschiedenen Themen und Geschichten. Wir ermöglichen Ihnen, die besten asiatischen Gerichte zu probieren und interessante Geschichten zu erfahren. Wir möchten die Kultur der asiatischen Küche mit Ihnen teilen und hoffen, dass Sie nicht nur leckeres Essen, sondern auch spannende Geschichten genießen werden. Wir glauben, dass Essen nicht gleich Essen ist. EasyCook Asia-Team.
Eine koreanische Kiste: Die koreanische Halbinsel ist immer noch in Südkorea und Nordkorea geteilt. Wir leben im 21. Jahrhundert, aber wir können uns nicht besuchen, einen Brief schreiben oder telefonieren. Es hat viele Dinge auf der koreanischen Halbinsel verändert, natürlich auch die Esskultur. Wir versuchen, die Geschichte und den Frieden der koreanischen Halbinsel durch Essen zu vermitteln. Essen ist ein Spiegel der Geschichte: In One Korea Box präsentieren wir 3 Hauptrezepte, die die moderne Geschichte der koreanischen Halbinsel widerspiegeln. Budaejjigae (Armee-Eintopf) wurde nach dem Koreakrieg in den 1950er Jahren entwickelt und ursprünglich mit Zutaten zubereitet, die von der US-Armeebasis in Südkorea eingeschmuggelt wurden. Diese Kreation hilft den Menschen in der Region, Hunger und Armut zu überleben. Heute ist Budaejjigae zu einem Lieblingsgericht nicht nur von Koreanern, sondern auch von ausländischen Touristen geworden, aber es bewahrt immer noch die traurige Seele der alten koreanischen Generation. Was ist mit Injo Gogi Bap aus Nordkorea? Dieses Rezept wurde während der nordkoreanischen Hungersnot in den 1990er Jahren entwickelt und ist bis heute ein beliebtes Straßenessen. Bibimbap, das Versöhnung durch Mischen symbolisiert, ist ein Gericht, das auf jedem InterKorea-Gipfel vorkommt. Dies zeigt die Hoffnung auf Frieden. Jede von uns ausgewählte Rezeptbox hat eine Bedeutung und das ist die Botschaft, die wir gerne mit Ihnen teilen möchten.
Suchen Sie Inspiration für eine außergewöhnliche Aktivität mit Ihren Kindern? Wie wäre es mit einer lustigen Kochzeit in der Küche? Lassen Sie wählerische Esser in die Küche und verwandeln Sie Kinder mit unseren lustigen und einfachen Kochprojekten in kleine Köche. Sie werden es lieben, ihre eigenen Gerichte zu probieren! Mit unseren hochwertigen Zutaten und leicht verständlichen Rezeptkarten sind drei typisch asiatische Gerichte einfach zuzubereiten: Curry-Katsu, Onigiri und Frühlingsrollen, die sich auch hervorragend für Picknicktage im Freien eignen.
Wenn der Frühling kommt, ist das Kirschblütenfest, oder "Hanami" genannt, eine beliebte Tradition in Japan. Picknicks sind in Japan seit Jahrhunderten ein beliebter Zeitvertreib und Onigiri ist ein klassisches Picknickessen für die Japaner! Sie sind leicht, einfach und natürlich köstlich. Wickeln Sie sie als Hauptgericht oder als Beilage zu Ihrem Bento ein und genießen Sie die surreale Landschaft vor einem strahlend blauen Himmel.
In Japan findet sich der optische Reiz von Speisen in vielen Gerichten wieder. Zu Hause schneiden Mütter oft die Enden einer Wurst ab, um die gespreizten Beine eines Oktopus darzustellen, oder machen flauschige Reispandas für das Currygericht. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Erwachsene diesen Trend genauso lieben wie Kinder? Es scheint das Erbe einer Küche zu sein, die seit Jahrhunderten mit Augen und Mund gegessen wird.
Es ist Zeit, nach draußen zu gehen! Suchen Sie noch Inspiration für außergewöhnliche Picknick-Gerichte? Mit unseren hochwertigen Zutaten und leicht verständlichen Rezeptkarten können Sie ganz einfach drei einzigartige japanische Gerichte in Ihrer eigenen Küche genießen: Dango, Katsu Curry und Onigiri. Genießen Sie die surreale Landschaft zusammen mit dem blauen Himmel und den einfachen, aber köstlichen japanischen Gerichten.
Japanisches Bento ist nicht nur ein in einer Schachtel verpacktes Gericht, sondern auch eine Art Kunst. Benedict wird auch „Character Bento/Kyaraben“ genannt und ist eine aufwendig gestaltete Bento-Box mit niedlichen Charakteren – dekoriert mit Reis, Nori und Gemüse. Sie sollen den Appetit der Kinder anregen und sie dazu anregen, mehr zu essen. Japanese Food Supporter: Wir sind von JETRO als Japanese Food Supporter zertifiziert, weil wir authentisches japanisches Essen anbieten.
Hotteok ist ein beliebter koreanischer Pfannkuchen, den Sie auf jedem traditionellen Markt finden können. Es ist außen golden und knusprig und innen mit braunem Zuckersirup getränkt.
Das Essen von Hotteok in einer traditionellen koreanischen Marktgasse gilt im Winter als besonderer Genuss, besonders wenn es frisch zubereitet wird. Beim Hineinbeißen überrascht die Zimt-Zucker-Füllung, die einen süßen Geschmack und weihnachtliches Zimtaroma verströmt. Aber pass auf, dass du dir nicht den Mund verbrennst, denn die Füllung ist sehr heiß!
Haben Sie jemals versucht, zu Hause koreanisches Essen zu kochen? Vermissen Sie den Geschmack des koreanischen Essens seit Ihrem letzten Besuch in Seoul? Erfahren Sie mehr über die koreanische Küche mit unserer Südkorea-Kochbox! Mit unseren hochwertigen Zutaten und leicht verständlichen Rezeptkarten können Sie vegetarische Versionen einzigartiger koreanischer Gerichte wie Avocado-Bibimbap, Japchae, veganes koreanisches gebratenes Hähnchen und Kimchi Jeon in Ihrer eigenen Küche genießen.
Sojafleisch ist ein Fleischersatzprodukt aus Soja. Fleischalternativen auf Sojabasis bieten eine gute Proteinquelle und sind mit echtem Fleisch vergleichbar. Sie können vegetarisches KFC mit Sojafleisch zubereiten, das Sie mit unseren 2 speziellen Saucen schmecken können.
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Essen ist ein Spiegelbild der Geschichte. One Korea One Cuisine, wir möchten noch mehr Geschichten erzählen. Sie erhalten die Sonderausgabe des Culture Guide in One Korea Box. In diesem Kulturführer haben wir versucht, verschiedene Geschichten über das Essen in Nordkorea und Südkorea zu erzählen. Von Uijeongbu, wo Budaejjigae entstanden ist, bis hin zu Geschichten über das Essen auf den Tischen der beiden koreanischen Staatsoberhäupter möchten wir verschiedene Geschichten aus den beiden Koreas teilen. Wir glauben, dass Essen mehr als nur Essen ist. Hier finden Sie Ihren Namen in Hanguel geschrieben! In der One Korea-Box finden Sie eine Karte mit Ihrem Namen in Koreanisch. Lassen Sie sich von Ihrem koreanischen Namen auf eine kulinarische Reise nach Korea entführen.
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